麻布 黑SHARI
全球首家内在美容寿司店
健康的基础在于“食”。为了顾客的满意和健康，我们对菜单的开发极为讲究，并提供最好的招待服务和最舒适的空间。Pro Labo Dining于2021年7月在东京都港区麻布十番开设了“麻布 黑SHARI”。
「麻布 黑SHARI」是世界上第一家以内在美容和净化肠道为理念的寿司店。我们基于不添加任何白砂糖或化学调味料的理念，使用Pro Labo产品开发制成的特色黑色寿司饭。您可以在此享受到追求健康第一的新概念手握寿司。
追求“美肠”的10大约定
十条内在美容的苛刻准则
- 不添加白糖与精制盐
- 不添加化学调味料与合成保存剂
- 选用南部铁制的日式饭锅
- 添加椰壳活性炭
- 添加113种日本国产蔬菜发酵原液
- 添加纳米型细胞渗透水
- 添加超微粒子纳米型硅
- 添加100%日本国产有机原料的酿造酱油
- 渔夫直供泳动的活钻石 “大间金枪鱼”
- 添加活性微生物农法栽培的有机蔬菜
由6种内在美容产品制成
全球首创“黑色寿司”
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CHARCOAL CLEANSE
专用于吸附和排出有害物质的食用椰壳（椰子）活性炭。
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HERB ZYME®113 GRAN PRO.
借助生长在“扁柏木桶”中的天然复合酶的力量自然发酵而成的原液。
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Pro Labo米（糙米）
由石川县的Pro Labo Farm生产的梦幻糙米“伊势之光”。
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Blue Agave Syrup Organic
以低GI（21）为傲，榨取有机蓝色龙舌兰后制成的有机天然甜味剂。
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FAST PRO WATER
使用专利技术，使其更容易渗透细胞膜，超微粒子化的“超纳米渗透水”。
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KEISO NANO PREMIUM
通过将“美容矿物质”——硅纳米离子化后获得的高渗透力水溶性离子化硅。
麻布肉SHARI
全球首家以“肉×内在美容”为理念的肉类割烹料理店
这是一家在追求美味的同时，也同样十分注重顾客健康的肉类割烹料理店。本店使用未经抗生素“莫能菌素”或激素处理的特选日本国产肉类、有机散养受精鸡蛋和无农药蔬菜等严选食材进行烹饪。以美味料理展现舒畅肠胃的“肉×内在美容”理念。
十条内在美容的苛刻准则
本店是全球首家以不在牛或猪饲料中添加抗生素或激素，提供安全健康的肉类料理为基本理念的内在美容肉类割烹料理店。不添加白砂糖、不含农药、不含麸质、不添加反式脂肪酸、不添加牛奶……本店致力于通过精心挑选的食材来改善人们的饮食习惯，并为延长人类的健康寿命做出贡献。
Pro Labo CAFE
以内在美容为理念的新式咖啡馆
该店是一家追求“打造由内而外之美”的终极无负罪感咖啡馆餐厅，店内餐品均不添加任何白砂糖或食品添加剂，仅使用，“HERB ZYME”“CHARCOAL CLEANSE”“FAST PRO MEAL”和“FAST PRO WATER GRAN PRO.”等严格甄选的优质食材制作而成。
内在美容 12 POLICY
餐厅以“低GI”“无添加”“发酵”“无白砂糖”“无反式脂肪酸”和“纯素食主义友好”等“内在美容12大原则”为基础构思菜单。实现终极无负罪感体验，让您的身体由内而外变得健康。
至今为止，我们依然仍在向全世界推出各种前所未有的新型甜点与饮品。帮助您实现“安心饮食的幸福”和“由内而外的美丽”。
新宿 菌SHARI
仅限被选中之人方可享用的终极菌菇&排毒料理
继“麻布 黑SHARI”和“麻布 肉SHARI”后，基于内在美容的第三弹创新——专注于菌菇力量的“新宿 菌SHARI”于2023年11月7日（星期二）新店开业。
的“新宿 菌SHARI”坐落于新宿的一方静谧之地，是一家可以品尝到由有机蔬菜和菌菇制成的顶级“菌菇养生×均衡肠道菌群”餐品的餐厅。餐厅以追求内在美容的菌菇养生为理念，精心挑选“PREMIUM KINOKO”等多种食材制作美味料理。此外，我们还制定了“内在美容12大原则”，强调不使用“白砂糖”“人造甜味剂”“反式脂肪酸”等添加剂，并致力于开发减少肠胃负担的健康美味餐品。
株式会社Pro Labo Dining
健康的基础在于“食”。为了顾客的满意和健康，我们对菜单的开发极为讲究，并提供最好的招待服务和最舒适的空间。2021年7月，我们在东京都港区麻布十番开设了“麻布 黑SHARI”。此后，公司名称变更为株式会社Pro Labo Dining（原株式会社Pro Labo Food Service）。4月25日，我们开设了第二家餐厅“麻布 肉Shari”，专门供应不含莫能菌素的日本国产黑毛和牛。
